Tempo di preparazione: 45 min

Difficoltà:

Ingredienti:

260 g di preparato per biscotti “brutti ma buoni” Molino Rossetto
1 albume d’uovo
6 g di lievito per dolci (mezza bustina)

Preparazione:

Scaldate il forno a 160°. Montate a neve l’albume e unitevi poco alla volta il Preparato per biscotti “brutti ma buoni” Molino Rossetto. Infine aggiungete il lievito per dolci amalgamando bene il composto, finchè sarà omogeneo. Formate i biscotti a piacere, o con gli appositi stampini precedentemente imburrati. Cuocete in forno per circa 20 minuti. Questi biscotti sono ideali accompagnati dal tè freddo o caldo oppure da vini liquorosi come il Vinsanto , il Passito o Malvasia.