Le basi della panificazione

Le basi della panificazione

Sabato 23 Marzo - h. 9.00/12.30 - La Molinella

Un corso base dedicato agli amanti del pane che vorrebbero iniziare a prepararlo in casa.
Avrete la possibilità di creare tre tipologie di pane:
- pane comune
- pane al latte
- pane condito.

Non mancheranno assaggi dei pani preparati con le tue mani e potrai portali a casa per deliziare famiglia e amici con il sapore genuino del pane homemade.
Cosa stai aspettando? Iscriviti subito al corso, per i primi 7 iscritti i biglietti saranno scontati del 10%!


Un buon pane ha bisogno anche di forno professionale Gierre, semplice da utilizzare e che permette di ottenere risultati eccellenti di cottura...da veri esperti panificatori!

 

SABATO 23 MARZO 2019

Orario: 9.00 - 12.30
Ritrovo alle ore 8.45 presso La Molinella, via Argine destro 46, Bovolenta
Quota di partecipazione: 53 Euro (pagamento anticipato)
Posti disponibili: 15
La quota di iscrizione comprende anche un grembiule di cotone, un ricettario, un set di farine per replicare le ricette a casa e un buono sconto da utilizzare nel nostro shop!


Recapiti telefonici: 3450205960
Per maggiori informazioni inviare una mail a: corsi@molinorossetto.com

Iscrizioni al seguente link: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-le-basi-della-panificazione-56042373247

 

Corso tenuto dall'esperto Roberto Zanca.
Conosciamolo un po'...


Roberto Zanca, dopo il diploma alberghiero, ha lavorato in rinomati ristoranti e alberghi della zona.
Attualmente è insegnante di cucina in un istituto alberghiero, con specifica di coordinatore del settore ristorazione e docente tecnico di panetteria. Inoltre è chef della lumacheria, prosciutteria ed enoteca ‘da Cini’, è chef consulting dell’azienda PIRON. Roberto, associato FIC Padova e Terme Euganee, vanta un ricco medagliere grazie a numerosi concorsi nazionali di cucina calda.