• Albicocche che passione

    Sono uno dei frutti dal sapore elengante e versatile, ideale per ricette sia dolci che salate. Scopri di più

     

    Originarie della Cina, dove venivano coltivate già nel 2000 a.C., sono arrivate nel Mediterraneo grazie agli Arabi.

    E forse, non tutti sanno che gli LEGGI

  • 7 Capitali...perderli è un vero peccato!

    Ogni farina ha la sua storia che comincia con un chicco.

    Il numero 7 ritorna ancora.
    E questa volta sotto le vesti dei 7 viz....ops, CHICCHI CAPITALI.
    E tu, che chicco sei?
    Fai il test, scegli la tua farina e crea in cucina!

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  • 7 cereali per 7 giorni

    7 is the magic number!

    7 sono i colori dell'arcobaleno.
    7 sono i giorni che ritmano settimanalmente il tempo.
    7 sono anche le note per comporre una melodia....

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  • Mai dire MAIS!

    Il mais, la pianta dal colore dell'oro, considerato il re della tavola per l'elevato contenuto di ferro, fosforo e potassio.


    Un po' di storia

    Il mais nasce millenni fa in Messico ed era alla base dell'alimentazione dei Maya. Fu Crist...

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  • Lode ai LEGUMI

    L'ONU ha dichiarato il 2016 come l'Anno Internazionale dei Legumi, vediamo i benefici per la nostra salute.

    I legumi, compresi tutti i tipi di fagioli e piselli secchi, sono una fonte economica, gustosa e molto nutriente di proteine e...

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  • 1,2,3...zucca!

    La regina indiscussa degli antiage d'autunno: la zucca è un ortaggio prodigioso che ci rende giovani, ci aiuta a perdere peso e, anche, un ottimo cibo antinfiammatorio.

    La protaginista indiscussa delle nostre tavole in questi giorni è sicuramente la zucca. Come tutti i vegetali di colore giallo arancione, la zucca è fonte di carotenoidi...

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