TORTA SOFFICE

  • TORTA SOFFICE

INGREDIENTI

400 g di preparato per torta soffice bio Molino Rossetto
125 g di burro morbido
3 uova intere
150 ml di latte  
 

PREPARAZIONE

Disponete il contenuto della confezione in una ciotola, le uova (una alla volta), il burro morbido e il latte (non freddo da frigo). Impastate con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo (tre minuti circa).

Versate il composto in uno stampo da torta imburrato o foderato con carta da forno (diametro ideale 20-22 cm). Cuocete nella parte media del forno precedentemente riscaldato a 180° per 45-50 minuti fino a quando sarà ben dorata in superficie. I tempi di cottura possono variare di 5-10 minuti a seconda del forno usato. Toglietela dal forno, lasciatela raffreddare, estraetela dallo stampo e spolveratela di zucchero a velo.

Potete farcirla a vostro piacimento con crema pasticcera, confettura di albicocche o crema al cioccolato.