Red velvet ricetta facile e veloce

  • Red velvet ricetta facile e veloce

INGREDIENTI

1 preparato per Red Velvet Molino Rossetto
140 g di burro (0 140 g di olio di semi)
3 uova
(consigliamo che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente)

Ingredienti per la crema al formaggio (facoltativa):
300 g di formaggio cremoso
200 g di mascarpone
70 g di zucchero a velo
200 g di panna

PRODOTTI USATI

  • PREPARATO PER RED VELVET - 400 G -

PREPARAZIONE

Versate in una ciotola il preparato per Red Velvet, ed aggiungete il burro morbido e le uova. Mescolate gli ingredienti con lo sbattitore elettrico per alcuni minuti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Versate l'impasto nello stampo precedentemente imburrato o oliato, cuocete per circa 50 minuti nel forno preriscaldato a 160°C se ventilato, o a 170°C con forno statico.
Una volta pronto lasciate raffreddare. Ottima gustata da sola o farcita con la crema al formaggio.

Per la crema al formaggio.
Lavorare il mascarpone con il formaggio cremoso, è molto importante che siano a temperatura ambiente. Ottenuta una crema liscia, aggiungete lo zucchero e infine la panna semi montata, mescolando in modo da ottenere un composto omogeneo.
Farcite dunque il dolce.