Manitoba - 500 G -

Confezione da 500 g

Farina di grano tenero tipo "0" 100% Manitoba.
Si ottiene dalla macinazione di varietà di grano tenero coltivati nel Nord America. Indicata per preparazioni a lunghe fermentazioni, lievitati da ricorrenza e come rinforzo per farine deboli.
Caratteristiche tecniche: W 320 - 350 -  P/L 0,5-0,7

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano soia, semi di sesamo e latte.

138 Confezioni in magazzino

0,79 €

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