FARINA W330 - 1 KG -

farina di forza W 330 di grano tenero tipo "0" .

Nata per gli impasti che richiedono un notevole assorbimento e lunghe lievitazioni. Ideale per pane ciabatta, pan brioche, per la preparazione
di biga o poolish e per il rinfresco del lievito madre. 
Caratteristiche tecniche: W330  --  P/L 0,60

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano soia, semi di sesamo e latte.

9454 Confezioni in magazzino

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