Torta vegana al cacao

  • Torta vegana al cacao

INGREDIENTI

220 g di farina per dolci Molino Rossetto
30 g di cacao
100 ml di olio di semi vari
120 ml di latte di soia
150 g di zucchero
50 ml di acqua tiepida
16 g di lievito per dolci Molino Rossetto
1 bustina di L'OV Molino Rossetto

PRODOTTI USATI

  • Farina per dolci - 1KG -
  • Lievito vanilinato per dolci senza glutine - 3 buste per 16g cad -
  • L'OV SOSTITUTO DELL'UOVO - VEGAN - 3 BUSTE PER 7,5 G -

PREPARAZIONE

Sciogliete la bustina di L'OV in 50 ml di acqua tiepida e mescolate in modo da evitare i grumi.
Aggiungete l'olio di semi lo zucchero e lavorate il composto per alcuni minuti.
Versate la farina setacciata, il cacao e il lievito, alternando il latte di soia.
Quando la crema sarà omogenea versatela in una tortiera del diametro di 20-22 cm e infornate a 180°C per circa 40 minuti. Una volta cotta lasciatela freddare prima di procedere al taglio.