Lievito Madre naturale
Pasta acida di frumento essiccata.
 |
Nasce un nuovo prodotto semplice da utilizzare per tutti, che garantisce una migliore digeribilità alle preparazioni, ne arricchisce il sapore e ne migliora la conservazione. Il lievito madre Molino Rossetto, pasta acida di frumento essiccata, è ideale per la preparazione di prodotti da forno come pane, pizza, focaccia e lievitati dolci (pandoro, panettone e colomba). Si impiega in percentuale di circa il 10% sul peso della farina utilizzata (su 500g di farina, 50g di Lievito madre), senza aggiungere il lievito di birra. Si può anche utilizzare in combinazione dal 2% al 4% con il lievito di birra, per rendere le preparazioni più fragranti e croccanti. Il Lievito madre Molino Rossetto è ideale anche per preparazioni con la macchina del pane. |
| Lievito Madre -Pasta acida di frumento essiccata - in confezione da 100 g | |
| Il Lievito madre Molino Rossetto è disponibile nei migliori supermercati e acquistando online. |
