Tempo di preparazione: 30 min

Difficoltà:

Ingredienti:

1 confezione di preparato per Muffin Molino Rossetto
50 g di gocce di cioccolato fondente (leggermente infarinate)
1 uovo freschissimo
60 g di burro di ottima qualità molto morbido
2 cucchiai di latte

Preparazione:

Rompete l’uovo in una ciotola capiente e sbattetelo con delle fruste elettriche, aggiungete 2 cucchiai di latte a temperatura ambiente, e il burro molto morbido. Unite il preparato Muffin Molino Rossetto e lavorate il composto fino a che sarà omogeneo. A questo punto incorporate le gocce di cioccolato leggermente infarinate (in modo da evitare che finiscano sul fondo dei muffins). Versate il composto su uno stampo per muffin leggermente unto di burro, oppure in pirottini singoli. (ve ne serviranno da 6 a 8) Riempite gli stampini per circa ¾ e cuoceteli a 180° in forno già caldo per circa 15-20 minuti.
Questi muffin arricchiti dalle gocce di cioccolato possono essere serviti con delle tisane o tè ai frutti di bosco sia caldi che freddi.