Torta Paradiso

Tipo di portata: dolci e dessert

In questa ricetta si utilizza:

Tempo di preparazione: 40 minuti

Difficoltà:

Ingredienti:

250 g di farina con lievito Molino Rossetto
250 g di zucchero a velo
200 g di burro morbido
6 uova
una rapatura di limone

Download ricetta:

Torta paradiso (69 Kb)

Preparazione:

Montate a lungo le uova con lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, unite il burro morbido a temperatura ambiente e continuate a montare, quindi unite la farina con lievito e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versate in una tortiera imburrata e cuocete in forno a 160°C per 20 minuti e a 180°C per 10 minuti.

Una volta raffreddata la torta, tagliatela in senso orizzontale, farcitela con crema pasticcera, marmellata o crema al cioccolato, prima di servirla spolveratela con zucchero a velo.