Farina integrale bio 100% grano italiano - 1KG -

Farina di grano tenero 100% grano italiano - ottenuta dalla macinazione dell'intero chiccho - contiene crusca e germe di grano.
Farina integrale di grani da agricoltura biologica. Ideale per pani rustici, pizza in teglia e focacce.
Caratteristiche tecniche*: W 220 min P/L tra 0,5 e 0,8, CENERI 1,3 e 1,7  max, PROTEINE 12,0 g/100 g
Ottima anche per aumentare il valore nutritivo di farine più raffinate.
Tutti i segreti dell' INTEGRALE 
Scopri cosa significa BIO 

 

* I dati sono indicativi.
  Le caratteristiche tecniche possono variare in base all'andamento delle stagioni e la conseguente variabilità fisiologica della materia prima.

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Cosa significa biologico?

Cosa significa biologico?

Il termine  biologico  è formato da due parole distinte:  bio – logico . Bio significa vita, quindi bio-logico rimanda alla “logica della vita”. L'agricoltura biologica è un metodo di produzione attento al  benessere umano e animale a difesa della biodiversità ambientale e culturale dei territori : si tratta di un modello di sviluppo sostenibile...
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