FARINA DI SEGALE - 400 G -

La segale è una graminacea, una pianta considerata un cereale. La pianta è caratterizzata da una resistenza innata e oggi viene coltivata dove la temperatura è troppo bassa per permettere la crescita del frumento.
Il pane che se ne ricava è molto scuro, dal sapore caratteristico. La farina di segale può essere utilizzata anche per la preparazione di dolci, biscotti o torte, pasta, focacce e fritture.

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano anche semi di sesamo, soia e latte.


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