Uno degli ingredienti principali per le decorazioni Sugar Art è la pasta di zucchero. La si può utilizzare per ricoprire torte e cupcakes e per creare figurine tridimensionali come fiorellini, petali o statuine. La pasta di zucchero modellabile Molino Rossetto è pronta all'uso ed è molto semplice da usare. Una volta aperta la confezione, la pasta di zucchero non utilizzata può essere conservata avvolta in una pellicola trasparente in un luogo fresco e asciutto, non in frigorifero. Ecco come abbiamo decorato un semplice pan di spagna.
Come si può usare la pasta di zucchero?
Ricoprire e decorare un pan di spagna con la pasta da zucchero fatta di Molino Rossetto!
Con la crema al burro ricopriamo il pan di spagna, fatto raffreddare in precedea
- .
- Stendiamo la pasta di zucchero su un tappetino di silicone, se serve possiamo aiutarci con
- dello zucchero a velo. Per stendere la pasta di zucchero è utile un mattarello acrilico. Una volta
- raggiunto lo spessore che desideriamo appoggiamo la pdz sulla torta e la facciamo aderire bene.
Con lo smoother lisciamo la pdz appena stesa sulla torta e cerchiamo di renderla uniforme.
Con un tool a coltellino eliminiamo la pdz in eccesso che useremo per ultimare la decorazione.
Creiamo un cordoncino dello spessore di circa un dito e lungo quanto la circonferenza della
torta. A questo punto possiamo ultimare la decorazione utilizzando un altro tool decorativo, oppure
creando fasce di pdz decorate con figure in rilievo. Tutti gli strumenti e gli ingredienti fanno parte della gamma di prodotti Sugar Art Molino Rossetto. Per le ricette Sugar Art visita la sezione dedicata del nostro sito
Con la crema al burro ricopriamo il pan di spagna, fatto raffreddare in precedea
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- Stendiamo la pasta di zucchero su un tappetino di silicone, se serve possiamo aiutarci con
- dello zucchero a velo. Per stendere la pasta di zucchero è utile un mattarello acrilico. Una volta
- raggiunto lo spessore che desideriamo appoggiamo la pdz sulla torta e la facciamo aderire bene.
Con lo smoother lisciamo la pdz appena stesa sulla torta e cerchiamo di renderla uniforme.
Con un tool a coltellino eliminiamo la pdz in eccesso che useremo per ultimare la decorazione.
Creiamo un cordoncino dello spessore di circa un dito e lungo quanto la circonferenza della
torta. A questo punto possiamo ultimare la decorazione utilizzando un altro tool decorativo, oppure
creando fasce di pdz decorate con figure in rilievo. Tutti gli strumenti e gli ingredienti fanno parte della gamma di prodotti Sugar Art Molino Rossetto. Per le ricette Sugar Art visita la sezione dedicata del nostro sito
