FIERA LEVANTE PROF BARI 2025
Molino Rossetto alla Fiera Levante Prof 2025 di Bari
Dal 9 al 12 marzo 2025, Molino Rossetto ha preso parte a Levante Prof, la fiera B2B di riferimento per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. del Sud Italia, tenutasi presso la Fiera del Levante di Bari.
In questa occasione, abbiamo presentato la nostra nuova linea di Farine Professionali, sviluppata per il canale pizzeria e frutto della nostra lunga esperienza nel mondo dell’arte bianca.
Le nuove referenze sono pensate per offrire massima elasticità, stabilità e resa, grazie a un innovativo diagramma di macinazione lungo che preserva l’integrità del chicco di grano e consente di ottenere farine non stressate, ideali per impasti leggeri e digeribili.
Il packaging, ispirato ai principi estetici del Bauhaus, riflette il nostro impegno nell’unire tradizione e innovazione.
Durante la manifestazione, lo Chef Salvatore Valastro ha curato momenti di degustazione e dimostrazione, mostrando la versatilità e le prestazioni delle nostre farine in ambito pizzeria, panificazione e pasticceria.
La partecipazione a Levante Prof ha rappresentato un'importante occasione di incontro e confronto con i professionisti del settore, confermando l'impegno di Molino Rossetto nel rispondere con qualità e competenza alle esigenze del mercato.
Molino Rossetto alla Fiera Levante Prof 2025 di Bari
Dal 9 al 12 marzo 2025, Molino Rossetto ha preso parte a Levante Prof, la fiera B2B di riferimento per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. del Sud Italia, tenutasi presso la Fiera del Levante di Bari.
In questa occasione, abbiamo presentato la nostra nuova linea di Farine Professionali, sviluppata per il canale pizzeria e frutto della nostra lunga esperienza nel mondo dell’arte bianca.
Le nuove referenze sono pensate per offrire massima elasticità, stabilità e resa, grazie a un innovativo diagramma di macinazione lungo che preserva l’integrità del chicco di grano e consente di ottenere farine non stressate, ideali per impasti leggeri e digeribili.
Il packaging, ispirato ai principi estetici del Bauhaus, riflette il nostro impegno nell’unire tradizione e innovazione.
Durante la manifestazione, lo Chef Salvatore Valastro ha curato momenti di degustazione e dimostrazione, mostrando la versatilità e le prestazioni delle nostre farine in ambito pizzeria, panificazione e pasticceria.
La partecipazione a Levante Prof ha rappresentato un'importante occasione di incontro e confronto con i professionisti del settore, confermando l'impegno di Molino Rossetto nel rispondere con qualità e competenza alle esigenze del mercato.
