Sabato 9 maggio 2026 - Magie degli impasti naturali con Monica Bellin

Sabato 9 maggio 2026 - Magie degli impasti naturali con Monica Bellin

Stanco di impasti senza glutine che si rompono, crostate che si sbriciolano o lievitati che restano compatti? In questo corso scoprirai che lavorare senza glutine può essere semplice, naturale e pieno di soddisfazione.

Dimentica le ricette confuse e gli impasti difficili da gestire: qui si lavora con farine naturalmente senza glutine, ingredienti selezionati e tecniche precise, guidati passo dopo passo per ottenere consistenze perfette e risultati replicabili anche a casa.

Puoi acquistare il corso: Magie degli impasti naturali

Cosa ti aspetta in Academy:

  • Welcome Coffee: Ti aspettiamo 15 minuti prima (alle 09.45) per un caffè insieme e una degustazione delle nostre torte e dei nostri preparati dolci. Un momento di relax per entrare nell'atmosfera di Molino Rossetto.

  • Un’esperta al tuo fianco: Durante il corso sarai guidato passo dopo passo da Monica Bellin nella preparazione delle ricette. Non solo “come fare”, ma anche perché gli impasti funzionano, scoprendo le caratteristiche delle farine senza glutine e i segreti per ottenere consistenze equilibrate.

  • La tua postazione professionale: Avrai uno spazio tutto tuo, con le nostre migliori farine, lieviti selezionati e attrezzatura dedicata. Metterai le mani in pasta su diverse tipologie di pane e lievitati. Portiamo noi tutto il necessario, tu porti solo la passione... e un contenitore per il tuo tesoro fragrante!

  • Il tuo manuale: Riceverai la Dispensa del corso, con tutte le ricette e i consigli tecnici condivisi durante la mattinata, così potrai replicare facilmente le preparazioni anche a casa.

  • Finale: Tutto ciò che preparerai sarà tuo! A fine corso porterai con te le tue creazioni senza glutine, pronte da gustare o condividere con famiglia e amici.

Informazioni:

  • Dove: Molino Rossetto Academy - Via Strada dei Pescatori 6, Codevigo (PD).

  • Quando: Dalle 10.00 alle 13.30.

  • Suggerimento: Arriva alle 09.45 per goderti il Welcome Coffee.

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