-
Martedì 21 ottobre 2025 - Corso pizza avanzato con Armando Scalella
Un viaggio nella tradizione della pizza napoletana con un tocco di modernità! Durante il corso imparerai le tecniche per realizzare un impasto soffice e alveolato, con maturazione controllata e ingredienti selezionati.Ore 15,00 - 18,30
LEGGI
Sabato 25 ottobre 2025 - Corso panini in stile fast food artigianali
Impareremo a preparare panini in stile fast food, curando impasto, farciture e abbinamenti. Con qualche tocco creativo li trasformeremo in vere bontà gourmet.Ore 9,00 - 12,30
