41 - FARINA TIPO "0" 100% GRANO ITALIANO - 1 KG -

Farina derivante da grani teneri selezionati e di qualità superiore. Ottima per la preparazione di pane e focaccia a breve lievitazione.

Caratteristiche tecniche*: W 170 - 195, P/L tra 0,5 e 0,8, CENERI 0,65% max,FN 220 min, PROTEINE 10,3 g / 100g


* I dati sono indicativi.
  Le caratteristiche tecniche possono variare in base all'andamento delle stagioni e la conseguente variabilità fisiologica della materia prima.


198 Confezioni in magazzino

1,50 €

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