Baked Oat cacao e arancia
INGREDIENTI
40 gr farina di avena di Molino Rossetto
30 ml di latte
2 cucchiaini di sciroppo d'acero
2 gr lievito per dolci di Molino Rossetto
5 gr cacao in polvere
1 uovo
50 ml succo d’arancia
Buccia di arancia
Guarnizione: Crema al spalmabile proteica PRO+ alla nocciola di Molino Rossetto, 1 cubetto di cioccolato, buccia di arancia.
Farine senza glutine: 30 gr di farina di riso e 10 gr di farina di mandorle o nocciole
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PREPARAZIONE
1) Preriscaldare il forno a 180°.
2) In una ciotola unire gli ingredienti secchi: farina di avena, lievito e cacao.
3) In un’altra ciotola sbattere per bene l’uovo, il succo d’arancia, lo sciroppo d’acero e il latte.
4) Unire le farine al composto liquido e mescolare per bene.
5) Versare metà del composto nello stampo, mettere un cucchiaino della crema proteica alla nocciola e coprire con il rimanente impasto.
6) Infornare per circa 25 minuti.
7) Una volta pronto guarnire con il cioccolato e decorare con buccia di arancia.
