121 - PREPARATO PER PANE ALLA SEGALE - 500g -
BREAD THERAPY
Il preparato per Pane alla segale ti regala il piacere di impastare e porta l'inconfondibile profumo del pane appena sfornato a casa tua!
Un perfetto mix con farina di segale e farina di grano tenero tipo "0", indispensabile per donare all'impasto elasticità. Il risultato assicurato sarà quello di un pane dal caratteristico colore scuro e dal sapore rustico.
La ricetta è arricchita dall'aggiunta di semi girasole e semi di lino. Inoltre, la presenza del Malto d'orzo tra gli ingredienti permette di ottenere una crosta dorata e croccante.
Il lievito di birra secco è in bustina (12g), inclusa nella confezione: basterà semplicemente miscelarlo al preparato, aggiungere 290ml di acqua, impastare ed infornare!
Il mix è ideale sia per lavorare l'impasto a mano sia per l'utilizzo nella macchina del pane.
