PORRIDGE D'AVENA

  • PORRIDGE D'AVENA

INGREDIENTI

Dose per 2 persone

150 g di fiocchi d'avena

220 g di acqua

200 g di latte

2 cucchiai di miele

Frutta secca, semi, spezie e frutta di stagione a piacere


PREPARAZIONE

Versate in un pentolino, l'acqua, il latte e i fiocchi d'avena e continuando a mescolare, fate cuocere a fuoco medio, per circa 4/6 minuti o fino a quando no avrà raggiunto una consistenza densa e cremosa. Togliete dal fuoco e aggiungete il miele, la frutta secca, i semi e le spezie. Mescolate il tutto e versate in due ciotole. Decorate con frutta di stagione.

Il porrige è ottimo con:

Mele e cannella

Mirtilli e pistacchi

Latte di cocco e banane

Fragole e mandorle

Arancia e cioccolato e zenzero

Ananas e curcuma