Porridge Fit

1) Mettete i fiocchi di avena in casseruola e unite il triplo del peso di latte, vaccino o veg. Un pizzico di sale e portate a bollore. A cottura ultimata il latte sarà quasi completamente assorbito.

2) Aggiungete delle gocce di cioccolato bianco (1 cucchiaio per persona), mescolate per sciogliere, poi aggiungete un cucchiaio colmo di filetti di mandorle, amalgamate e suddividete in ciotoline di vetro alternando porridge a frutta fresca mondata e lavata.

3) Concludete con del miele d’acacia e, se piace, con poco yogurt fresco, che servirà a rendere più cremoso il vasetto di porridge.

Molino Tips

Fare colazione è importante... Prova con questa prima di andare in palestra! Al posto del cioccolato bianco, puoi combinare cioccolato fondente e scorzetta di arancia o lamponi, oppure, utilizzare delle pastiglie di cioccolato colorato, ad esempio, un bel rosso natalizio.