Molino Rossetto a Expo 2015
Dal 1 maggio al 31 ottobre 2015 Milano sarà la sede di Expo 2015
L’Esposizione Universale ed il più grande evento sul cibo e l’alimentazione mai realizzato prima: Nutrire il pianeta, Energia per la vita.
Per Molino Rossetto Expo significa comunicare la filosofia del mangiar sano in modo sostenibile.
Il 2015 è l'anno di Expo. Ed Expo significa mangiare sano, sostenibilità, innovazione e rispetto per l'ambiente. Principi condivisi anche da Molino Rossetto. E come esprimere anche noi questi valori durante il semestre di Expo? Un anno fa ci siamo radunati nel nostro ufficio creativo alla Molinella, tante idee e un brainstorming. Ci siamo interrogati su cosa potevamo fare per Expo, quale percorso intraprendere fino ad arrivare alla firma della carta di Milano.
E così il nostro viaggio è iniziato con Csaba dalla Zorza e il progetto Back to Food, con cui abbiamo raccontato ai bambini l'importanza del mangiare in modo sano, grazie anche a una merenda fatta in casa.
Il secondo step è stato invece Tutto Food, a Milano, la fiera internazionale del food e beverage che ha coinciso con l'inaugurazione di Expo. Occasione che ci ha permesso di presentare i nostri progetti per il futuro: sempre più natura, alimentazione free from e nuovi cereali.
Altro appuntamento che ci riguarda direttamente, in quanto inserito all'interno del circuito di Expo Veneto, è quello del corso di pizza in teglia organizzato presso il nostro ufficio creativo, la Molinella. Un momento di incontro, fuori da Milano, perchè partecipare ad Expo significa anche condivione e trasmissione di questi valori.
Expo però è un'esposizione universale e quindi un modo anche per portare fuori dai confini dell'Italia nuovi stimoli, creatività e innovazioni per garantire un futuro più sostenibile. Il primo luglio infatti ospiteremo nel nostro ufficio creativo una delegazione estera. Momento di incontro e condivisione che sicuramente sarà motivo di arricchimento per entrambe le parti.
E questa visione globale di Expo, ci spingerà poi a metà luglio fino in Equador, dove andremo a scoprire le piantagioni di quinoa e amaranto insieme ad Oxfam.
Tutti questi progetti sono tappe fondamentali per arrivare ad ottobre alla firma della Carta di Milano. Expo non deve durare solo sei mesi, ma è un impegno che vogliamo prenderci perchè "siamo consapevoli che una delle maggiori sfide dell'umanità è quella di nutrire una popolazione in costante crescita senza danneggiare l'ambiente, al fine di presevare le risorse anche per le generazioni future".
Questi gli eventi a cui abbiamo partecipato:
- Back to Food: Molino Rossetto incontra le Scuole Elementari e racconta ai bambini l'importanza del mangiar sano e come preparare la merenda. Dal 1 al 3 settembre 2014 a Milano www.molinorossetto.com/it/blog/3-molino-rossetto-a-back-to-food
- TuttoFood: dal 3 al 6 maggio 2015, presso Fiera Milano. Fiera internazionale del food e beverage, luogo di incontro della distribuzione con i canali produttivi. http://www.molinorossetto.com/it/blog/30-molino-rossetto-a-tuttofood-2015
- Expo Veneto - Impastiamo insieme, partendo da ingredienti semplici -: nel circuito di eventi proposti da Expo Veneto, il 18 giugno Molino Rossetto apre le porte per un corso di pizza gratuito. http://www.molinorossetto.com/it/blog/36-molino-rossetto-a-expo-veneto-2015
- Incontro delegati esteri: 1 luglio 2015. Momento di confronto e condivisione con alcuni delegati esteri, presso il nostro ufficio creativo, la Molinella.
- Progetto Ecuador: luglio 2015. Alla scoperta delle piantagioni di quinoa e amaranto.
- Carta di Milano: come impegno per il futuro, come garanzia per un futuro più equo e sostenibile. Ognuno ha diritto ad un a quantità sufficiente di cibo, sano e nutriente, che soddisfi le necessità alimentari. Siamo consapevoli che una delle amggiori sfide dell'umanità sarà quella di dare nutrimenti alla popolazione sempr ein costante aumento, ma senza danneggiare l'ambiente. Pertanto ci impegnamo ad avere cura e consapevolezza in tutte le fasi dei processi produttivi. Expo Milano 2015 non deve essere solo un momento dedicato alla sostenibilità, ma gli obiettivi per un futuro sostenibile devono entrare a far parte della cultura e dei processi aziendali. Un futuro sosteniblie e giusto è anche una nostra responsibilità.
L’Esposizione Universale ed il più grande evento sul cibo e l’alimentazione mai realizzato prima: Nutrire il pianeta, Energia per la vita.
Per Molino Rossetto Expo significa comunicare la filosofia del mangiar sano in modo sostenibile.
Il 2015 è l'anno di Expo. Ed Expo significa mangiare sano, sostenibilità, innovazione e rispetto per l'ambiente. Principi condivisi anche da Molino Rossetto. E come esprimere anche noi questi valori durante il semestre di Expo? Un anno fa ci siamo radunati nel nostro ufficio creativo alla Molinella, tante idee e un brainstorming. Ci siamo interrogati su cosa potevamo fare per Expo, quale percorso intraprendere fino ad arrivare alla firma della carta di Milano.
E così il nostro viaggio è iniziato con Csaba dalla Zorza e il progetto Back to Food, con cui abbiamo raccontato ai bambini l'importanza del mangiare in modo sano, grazie anche a una merenda fatta in casa.
Il secondo step è stato invece Tutto Food, a Milano, la fiera internazionale del food e beverage che ha coinciso con l'inaugurazione di Expo. Occasione che ci ha permesso di presentare i nostri progetti per il futuro: sempre più natura, alimentazione free from e nuovi cereali.
Altro appuntamento che ci riguarda direttamente, in quanto inserito all'interno del circuito di Expo Veneto, è quello del corso di pizza in teglia organizzato presso il nostro ufficio creativo, la Molinella. Un momento di incontro, fuori da Milano, perchè partecipare ad Expo significa anche condivione e trasmissione di questi valori.
Expo però è un'esposizione universale e quindi un modo anche per portare fuori dai confini dell'Italia nuovi stimoli, creatività e innovazioni per garantire un futuro più sostenibile. Il primo luglio infatti ospiteremo nel nostro ufficio creativo una delegazione estera. Momento di incontro e condivisione che sicuramente sarà motivo di arricchimento per entrambe le parti.
E questa visione globale di Expo, ci spingerà poi a metà luglio fino in Equador, dove andremo a scoprire le piantagioni di quinoa e amaranto insieme ad Oxfam.
Tutti questi progetti sono tappe fondamentali per arrivare ad ottobre alla firma della Carta di Milano. Expo non deve durare solo sei mesi, ma è un impegno che vogliamo prenderci perchè "siamo consapevoli che una delle maggiori sfide dell'umanità è quella di nutrire una popolazione in costante crescita senza danneggiare l'ambiente, al fine di presevare le risorse anche per le generazioni future".
Questi gli eventi a cui abbiamo partecipato:
- Back to Food: Molino Rossetto incontra le Scuole Elementari e racconta ai bambini l'importanza del mangiar sano e come preparare la merenda. Dal 1 al 3 settembre 2014 a Milano www.molinorossetto.com/it/blog/3-molino-rossetto-a-back-to-food
- TuttoFood: dal 3 al 6 maggio 2015, presso Fiera Milano. Fiera internazionale del food e beverage, luogo di incontro della distribuzione con i canali produttivi. http://www.molinorossetto.com/it/blog/30-molino-rossetto-a-tuttofood-2015
- Expo Veneto - Impastiamo insieme, partendo da ingredienti semplici -: nel circuito di eventi proposti da Expo Veneto, il 18 giugno Molino Rossetto apre le porte per un corso di pizza gratuito. http://www.molinorossetto.com/it/blog/36-molino-rossetto-a-expo-veneto-2015
- Incontro delegati esteri: 1 luglio 2015. Momento di confronto e condivisione con alcuni delegati esteri, presso il nostro ufficio creativo, la Molinella.
- Progetto Ecuador: luglio 2015. Alla scoperta delle piantagioni di quinoa e amaranto.
- Carta di Milano: come impegno per il futuro, come garanzia per un futuro più equo e sostenibile. Ognuno ha diritto ad un a quantità sufficiente di cibo, sano e nutriente, che soddisfi le necessità alimentari. Siamo consapevoli che una delle amggiori sfide dell'umanità sarà quella di dare nutrimenti alla popolazione sempr ein costante aumento, ma senza danneggiare l'ambiente. Pertanto ci impegnamo ad avere cura e consapevolezza in tutte le fasi dei processi produttivi. Expo Milano 2015 non deve essere solo un momento dedicato alla sostenibilità, ma gli obiettivi per un futuro sostenibile devono entrare a far parte della cultura e dei processi aziendali. Un futuro sosteniblie e giusto è anche una nostra responsibilità.
