MACINATO VEGETALE DA REIDRATARE - 100 GR
La Linea Plant Based BIGOOD è un'innovativa proposta di referenze a base di proteine vegetali del pisello testurizzato. Con l'aumento della consapevolezza ambientale e della domanda di alternative sostenibili alla carne, la Linea Plant Based da reidratare è pensata per soddisfare le esigenze di chi ricerca un'alimentazione sana, ad alto contenuto proteico e sostenibile senza rinunciare al gusto e alla praticità.
- •Alto contenuto di fibre
- •65% proteine
- •Proteine di pisello 100g
Il MACINATO VEGETALE BIGOOD da reidratare è adatto per arricchire primi piatti e insalate, per ragù vgetali e chili, ripieni di ravioli, falafel e polpette vegetali. Con 100 gr di prodotto si possono ottenere 8 porzioni.
Le proteine del pisello testurizzate sono ottenute dalla lavorazione del legume, privato dei grassi edei carboidrati e possono sostituire le proteine animali dal punto di vista nutritivo.
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RAGU' CON MACINATO VEGETALE - INGREDIENTI per 6 porzioni
- 100 g di macinato vegetale BIGOOD
- 200 g di trito di sedano, carote e cipolla
- 200 g di brodo vegetale (o acqua)
- 300 g di passata di pomodoro
- 2 cucchiai di olio EVO
- q.b rosmarino, salvia, sale e pepe
1) In una casseruola, a fuoco medio, realizzate un soffritto con il trito di verdure, mescolando di tanto in tanto.
2) Unite ora la passata di pomodoro e il macinato vegetale e continuate a mescolare per qualche minuto.
3) Aggiungete il brodo (o l’acqua), le foglie di rosmarino e la salvia e cuocete per 5/8 minuti, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura aggiustate con sale e pepe.
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FAQ - Domande Frequenti:
1) Il macinato vegetale è adatto per una dieta vegana?
Sì, il Macinato Vegetale BIGOOD è 100% vegetale e adatto a diete vegane.
2) Come si conserva il macinato vegetale?
La confezione in Doypack è richiudibile, inoltre consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto.
3) Quanto dura una confezione dopo l’apertura?
Una volta aperta, si consiglia di consumare il prodotto entro la data di scadenza riportata in confezione
3) Una volta cotto il prodotto quanto dura in frigo?
Si consiglia di consumarlo entro 3-4 giorni e conservarlo in frigo in un contenitore ermetico.
