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BOCCONCINI VEGETALI DA REIDRATARE - 50 GR

Confezione da 50

La Linea Plant Based BIGOOD è un'innovativa proposta di referenze a base di proteine vegetali del pisello testurizzato. Con l'aumento della consapevolezza ambientale e della domanda di alternative sostenibili alla carne, la Linea Plant Based da reidratare è pensata per soddisfare le esigenze di chi ricerca un'alimentazione sana, ad alto contenuto proteico e sostenibile senza rinunciare al gusto e alla praticità.

  • •Alto contenuto di fibre
  • •65% proteine
  • •Proteine di pisello 100g 

I BOCCONCINI VEGETALI BIGOOD da reidratare sono adatti come sostituto della carne, per realizzare bocconcini alla paprika, spezzatino e bocconcini al curry. Con 50 gr di prodotto si possono ottenere 2 porzioni. 

 

Le proteine del pisello testurizzate sono ottenute dalla lavoraizone del legume, privato dei grassi e dei carboidrati e possono sostituire le proteine animali dal punto di vista nutritivo. 

 

GULASH CON BOCCONCINI VEGETALI - INGREDIENTI per 2 porzioni 

  • 50g di Bocconcini vegetali BIGOOD, 
  • 80g di trito di sedano,
  •  carote e cipolla,
  • 100ml di brodo, 
  • 20 gr di doppio concentrato di pomodoro,
  • 50gr di vino rosso,
  • 2 cucchiai di olio EVO,
  • 1 cucchiaino di paprika,
  • q.b alloro,
  • pepe e sale.

PROCEDIMENTO

1) In una casseruola, a fuoco medio, ammollate per 3 minuti i bocconcini vegetali BIGOOD con il brodo che avete precedentemente portato a bollore.
2) Lasciate riposare per 5 minuti a fuoco spento e, una volta raffreddato, togliete e strizzate i bocconcini dal brodo e teneteli entrambi da parte.
3) Nel frattempo, in una padella soffriggete il trito di verdure con olio e rosmarino per circa 3 minuti e versatevi i bocconcini.
4) Versate ora il doppio concentrato di pomodoro, il vino rosso, il brodo e la paprika e cuocete, a fuoco basso, per circa 5 minuti. A fine cottura aggiustate con sale e pepe.

 

FAQ - Domande Frequenti:

1) Il macinato vegetale è adatto per una dieta vegana?
Sì, il Macinato Vegetale BIGOOD è 100% vegetale e adatto a diete vegane.

2) Come si conserva il macinato vegetale?
La confezione in Doypack è richiudibile, inoltre consigliamo di conservarlo in un luogo fresco e asciutto.

3) Quanto dura una confezione dopo l’apertura?
Una volta aperta, si consiglia di consumare il prodotto entro la data di scadenza riportata in confezione

3) Una volta cotto il prodotto quanto dura in frigo?
Si consiglia di consumarlo entro 3-4 giorni e conservarlo in frigo in un contenitore ermetico.

31 Confezioni in magazzino

3,30 €

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