Fibra di Psyllium - 100 G -
L'ingrediente segreto per i tuoi impasti Gluten-Free!
La Fibra di Psyllium 100 g di Molino Rossetto è l'alleato indispensabile per chi ama panificare senza glutine. Grazie alla sua straordinaria capacità di assorbire l’acqua, agisce come un "legante" naturale, donando agli impasti quell'elasticità e quella struttura che solitamente mancano nelle farine naturali gluten-free.
Dimentica impasti che si sbriciolano: con lo psyllium, pane, pizze e focacce risulteranno più soffici, lavorabili e con una mollica perfettamente alveolata.
Perché sceglierlo?
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Migliora la struttura: Rende i lievitati senza glutine più elastici e facili da stendere.
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Naturale e Sicuro: Prodotto certificato Senza Glutine, ideale per celiaci e intolleranti.
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Versatile: Perfetto in combinazione con farina di riso, mais, grano saraceno o fecole.
Consigli d'uso
Per un risultato ottimale, si consiglia di utilizzare 5-10 grammi di fibra di psyllium ogni 250 grammi di farina senza glutine.
