MUFFIN GELATO

  • MUFFIN GELATO

INGREDIENTI

Ingredienti:

460 g di gelato (qualsiasi gusto va bene!)

180 g di farina 00 

1 bustina di lievito vaniglinato

PRODOTTI USATI

  • FARINA 00 100% GRANO ITALIANO - BRIK - 750 G -

PREPARAZIONE

 

Per prima cosa lasciate sciogliere il gelato, fino a che non raggiunga una consistenza morbida e cremosa. Unite al gelato la farina e il lievito setacciati e mescolate con cura. Versate l'impasto in 12 stampi per muffin ben imburrati. Mettete in forno a 180° per circa 15 minuti. Una volta cotti gustateli accompagnati da una pallina di gelato.