Cheesecake con pomodori Senza Cottura

  • Crostata salata di Primavera vegetariana

INGREDIENTI

1 confezione di cheesecake senza cottura Molino Rossetto

500 g di pomodori misti
Sale, pepe, olio extravergine
Origano e polvere di capperi (facoltativo

PREPARAZIONE

1) Preparate la cheesecake, seguendo le indicazioni sulla confezione, unica variazione, aggiungete alla crema di formaggio, un pizzico di sale e pepe.

2) Una volta che la cheesecake sarà pronta da guarnire, tagliate a rondelle sottili i pomodori, conditeli con un filo di olio extravergine, sale, pepe, origano e polvere di capperi.

3) Adagiateli delicatamente sulla base di formaggio, decorate con foglie di basilico fresco ed eventualmente ancora un poco di origano

Servite ben fredda.

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