Farina di tipo 00 grano tenero - 1kg -

Confezione da 1 kg

Farina di grano tenero tipo 00, ideale per tutti i tipi di ricette.

Caratteristiche tecniche*: W 170 min P/L tra 0,5 e 0,9, CENERI  0,55 max, PROTEINE 10 g/100 g


* I dati sono indicativi.
  Le caratteristiche tecniche possono variare in base all'andamento delle stagioni e la conseguente variabilità fisiologica della materia prima.


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0,99 €

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