75 - LIEVITO DI PASTA MADRE - 500 G -

Lievito naturale, lievito secco. Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto finito. Consigliamo 35 g di lievito per 500 g di farina. Si utilizza sciolto in acqua a temperatura ambiente oppure miscelato direttamente alla farina.

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