Farina tipo 1 macinata a pietra - 5 KG -

Farina di grano tenero Tipo 1. Ideale per tutte le ricette.

Caratteristiche tecniche W 240 min, P/L tra 0,4 e 0,8, CENERI 0,80% max, FN 280 min, PROTEINE 13 g / 100 g

Contiene: Glutine. 
Può contenere: soia, senape, lupino.  


Maggiori dettagli

50 Confezioni in magazzino

15,00 €

Add to wishlist

  • Spighette di pane

    Spighette di pane

    Miscelate le farine con l’acqua in cui avrete sciolto il lievito, poi unite il miele, il timo e per ultimo il sale. Impastate a mano o con l'impastatrice fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Ponete l'impasto in una ciotola, coprite con un telo di cotone o pellicola e lasciate lievitare fino al raddoppio del volume. Trascorso il...
    LEGGI
  • Filoncini integrali alle noci

    Filoncini integrali alle noci

    Mettete le farine in una ciotola aggiungendo sale e lievito, mescolando con un cucchiaio di legno. Fate un buco nel mezzo e versateci l'acqua e il miele. Unire le noci, mescolare bene col cucchiaio di legno e compattare poi con le mani per formare una palla, appoggiarla su una teglia rivestita con carta forno ed infarinata. Nel frattempo...
    LEGGI
Precedente

ALTRE RICETTE

Successivo
Back to top
Back to top