Plumcake con farina di soia

  • Plum cake con farina di soia

INGREDIENTI

1 vasetto di yogurt di soia da 125 g
1/2 vasetto di olio di semi
1 vasetto e 1/2 di farina di soia Molino Rossetto
200 ml di latte di soia
1/2 bustina di lievito per dolci Molino Rossetto

PRODOTTI USATI

  • Lievito vanilinato per dolci senza glutine - 3 buste per 16g cad -
  • FARINA DI SOIA 400 G - senza glutine

PREPARAZIONE

Con uno sbattitore elettrico mescolate lo yogurt e lo zucchero, quindi unite lentamente le farine, l'olio, il latte e il lievito. Mescolate fino ad ottenere un composto vellutato. Trasferite in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno a 180°C per circa 45 minuti.