Dolcetti al riso soffiato al cioccolato

  • DOLCETTI DI RISO  SOFFIATO AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI

Riso soffiato a piacere Molino Rossetto
200 g di cioccolato al latte o fondente
30 g di uvetta sultanina (facoltativa)
cannella in polvere 

PRODOTTI USATI

  • 144 - Riso soffiato - 100g -

PREPARAZIONE

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, lasciate riposare alcuni minuti e mescolate bene. Versate nel contenitore in cui si è sciolto il cioccolato l'uvetta sultanina, la cannella in polvere e mescolate. Subito dopo aggiungete il riso soffiato a piccole dosi, sempre mescolando bene, in modo che ogni chicco sia ricoperto di cioccolato. La quantità di riso è quella necessaria per ottenere una miscela abbastanza solida. Usate un cucchiaino per dosare le porzioni su un foglio di carta da forno oppure riempite delle formine. Lasciate raffreddare bene e poi mettete i dolcetti in frigo. 

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