Farina "00" 100% grano italiano - 1kg -

Farina derivante da grani teneri selezionati e di qualità superiore. Ottima per la produzione di dolci da forno, crostate e paste fresche.

Caratteristiche tecniche*: W165 - 190, P/L 0,5 - 0,9, CENERI 0,55% max, FN 220 min, PROTEINE 10,3 g /100 g


* I dati sono indicativi.
  Le caratteristiche tecniche possono variare in base all'andamento delle stagioni e la conseguente variabilità fisiologica della materia prima.


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0,99 €

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