1. Home
    2. /
  2. Prodotti
    3. >
  3. Farine
    4. >
  4. Le macinate a pietra
    5. >
  5. 63 - Farina BIOLOGICA di grano tenero tipo 2 macinata a pietra - 500g -

63 - Farina BIOLOGICA di grano tenero tipo 2 macinata a pietra - 500g -

Le farine 'macinate a pietra' sono gradite soprattutto per l'irregolarità della loro granulometria e la presenza di germe di grano.
La caratteristica più apprezzata di questo prodotto è la macinazione tutto corpo.
Farina di grano tenero tipo 2 è una farina semintegrale, ideale per tutte le ricette.

Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano soia, semi di sesamo e latte.

Caratteristiche tecniche: W 240,  P/L 0,4-0,8, CENERI 0,95, FN280 min, PROTEINE 12, 3 g /100 g

 

160 Confezioni in magazzino

2,75 €

Add to wishlist

  • PANE AI TRE COLORI

    PANE AI TRE COLORI

    Mettere la farina (meno un paio di cucchiai), i 3 cucchiai di olio e il lievito di birra precedentemente sciolto in poca acqua tiepida assieme allo zucchero, mescolare a velocità bassa, aggiungendo a poco a poco l’acqua tiepida.  Finita l’acqua, aumentare la velocità e dopo una decina di minuti aggiungere il sale e mescolare a velocità più...
    LEGGI
  • Pizza in teglia con farina macinata a pietra tipo 2

    Pizza in teglia con farina macinata a pietra tipo 2

    Impastate la farina con l’acqua e il lievito in modo da ottenere un impasto con una certa consistenza. Sempre impastando versate il sale e l’olio. Ultimate l’impasto in modo da ottenere una pasta liscia. Mettete l’impasto in frigorifero per una notte intera. L’indomani riprendete l’impasto e stendetelo, aiutandovi con i polpastrelli. Adagiate...
    LEGGI
Precedente

ALTRE RICETTE

Successivo
Back to top
Back to top