Versate la farine e il cacao amaro in una ciotola capiente. Unite il burro spezzettato, lo zucchero a velo, il sale, lavorateli con la punta delle dita, poi aggiungete i tuorli e la farina lavorando delicatamente finché l'impasto diventa omogeneo. Io ho aggiunto una goccia di latte per poterlo lavorare più facilmente.
Formate una palla,...
Preparate la frolla mescolando le farine con il burro freddo, lavorando gli ingredienti con la punta delle dita fino ad ottenere un composto sabbioso. Poi aggiungete lo zucchero a velo, il lievito setacciato e i semi della vaniglia. Incorporate l’uovo e i tuorli e lavorate brevemente gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formate...
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