DOLCETTI AL CIOCCOLATO E GRANO KHORASAN KAMUT SOFFIATO

  • DOLCETTI AL CIOCCOLATO E GRANO KHORASAN KAMUT SOFFIATO

INGREDIENTI

Grano khorasan Kamut soffiato Molino Rossetto
300 g di farina di grano khorasan kamut Molino Rossetto
200 g di zucchero di canna
50 g di burro
60 g di cioccolato fondente
latte
buccia grattugiata di un'arancia
una bustina di lievito per dolci Molino Rossetto 

PRODOTTI USATI

  • Grano KHORASAN KAMUT® soffiato biologico - 150g -
  • Farina biologica di grano KHORASAN KAMUT - 400 g -
  • Lievito vanilinato per dolci senza glutine - 3 buste per 16g cad -

PREPARAZIONE

Tritate il cioccolato fondente. Mescolate la farina con il lievito, la buccia grattugiata dell'arancia, il cioccolato e il grano khorasan Kamut soffiato (quantità a piacere). Successivamente aggiungete lo zucchero di canna, il burro ed il latte quanto basta per impastare bene gli ingredienti.

Tirate una sfoglia col mattarello e tagliatela nelle forme che desiderate. Infornate a 180° per 15 minuti circa.