Farina di riso - Senza Glutine - 500g -

Sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire. In una ciotola lavorate con lo sbattitore le uova con lo zucchero, quindi aggiungete lo yogurt e la panna. In un’altra ciotola mescolate le farine, l’amido e il lievito, quindi unite alle uova e continuate a lavorare il tutto a bassa velocità. In ultimo versate il burro e amalgamate fino ad...

Sbattete per qualche minuto uovo, zucchero e sale. Aggiungete il burro precedentemente ammorbidito e l'aroma di vaniglia, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto spumoso ed omogeneo. Infine aggiungete la  farina di riso Molino Rossetto , mescolate e rovesciate il composto su un piano di lavoro leggermente infarinato. Lavorate il...

In una ciotola mescolate la farina di riso, la farina di nocciole, il cacao e il lievito. A parte lavorate le uova con lo zucchero, il burro fuso e il latte. A questo punto unite i due composti e versate l'impasto nei pirottini di carta.  Cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti. Una volta freddi spolverizzateli con lo...