Scopri di più…i nostri prodotti
-
Il grano duro Senatore Cappelli
Grano duro coltivato principalmente nel sud Italia, tutto quello che dovete sapere sul Senatore Cappelli.LEGGII grani antichi sono varietà del passato rimaste autentiche e orginali, ovvero che non hanno subìto alcuna modificazione da parte dell’uomo per aumentarne la re...
-
Il grano arso
Un prodotto tipico della cucina pugliese ottenuto dalla tostatura del frumento, che racchiude tutto il sapore di una storia antica e autentica.LEGGIUn tempo era quello avanzato dalla mietitura. Oggi è frumento duro tostato, riscoperto per il suo gradevole sapore di affumicato e per i bassi contenuti di glut...
-
La natura nel piatto
Scopri tutti i segreti delle nostre vellutate!LEGGILe ricette delle nostre vellutate sono state pensate per offrire un prodotto buono, sano e soprattutto naturale.
Le farine di le... -
5 & 7 cereali
Riscopri il gusto autentico dei cereali nei due mix di farine Molino Rossetto.LEGGIMolino Rossetto ha pensato a due mix di farine multi cereali.
Due farine con due mix completamente diversi, dai profumi e dai sapori unici, pensati per tutti i tipi di gusti.
La farina... -
Mai dire MAIS!
Il mais, la pianta dal colore dell'oro, considerato il re della tavola per l'elevato contenuto di ferro, fosforo e potassio.LEGGIUn po' di storia
Il mais nasce millenni fa in Messico ed era alla base dell'alimentazione dei Maya. Fu Cristoforo Colombo a importarl...
-
Le macinate a pietra
LEGGILa molitura a pietra è uno dei metodi più antichi per la produzione di farine di alta qualità. La ruota mobile, lavorando a bassa velocità mantiene inalterate le caratte...
