SUGO VEGETALE DA REIDRATARE - 53 GR
La Linea Plant Based BIGOOD è un'innovativa proposta di referenze a base di proteine vegetali del pisello testurizzato. Con l'aumento della consapevolezza ambientale e della domanda di alternative sostenibili alla carne, la Linea Plant Based da reidratare è pensata per soddisfare le esigenze di chi ricerca un'alimentazione sana, ad alto contenuto proteico e sostenibile senza rinunciare al gusto e alla praticità.
- •Alto contenuto di fibre
- •65% proteine
- •Proteine di pisello 100g
Il SUGO VEGETALE BIGOOD: basta vesare 200 ml di acqua bollente e mescolare bene, attendere 5 minuti e condire la pasta precedentemente preparata.
Le proteine del pisello testurizzate sono ottenute dalla lavoraizone del legume, privato dei grassi e dei carboidrati e possono sostituire le proteine animali dal punto di vista nutritivo.
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RAGU' CON MACINATO VEGETALE - INGREDIENTI per 1 porzione
200 ml di acqua bollente
1) In una casseruola, a fuoco medio, realizzate un soffritto con il trito di verdure, mescolando di tanto in tanto.
2) Unite ora la passata di pomodoro e il macinato vegetale e continuate a mescolare per qualche minuto.
3) Aggiungete il brodo (o l’acqua), le foglie di rosmarino e la salvia e cuocete per 5/8 minuti, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura aggiustate con sale e pepe.
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