Biscotti ai fiocchi di farro soffiati e avena
INGREDIENTI
100 g farro soffiato Molino Rossetto
50 g di fiocchi d'avena Molino Rossetto
30 g di gocce di cioccolato
80 g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito per dolci Molino Rossetto
100 g di farina di riso Molino Rossetto
50 ml di olio di girasole
30 ml di acqua
30 g di mandorle in granella
PREPARAZIONE
Amalgamare insieme tutti gli ingredienti.
Con l'aiuto di un porzionature per gelati, prelevate l'impasto e posizionare le palline su di una teglia ricoperta con carta forno.
Inumidire le mani e schiacciare ogni pallina quindi porre in forno a 180 gradi per 10/12 minuti.
