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81 - LIEVITO MADRE ESSICCATO 100 gr

Il lievito madre essiccato 100 gr è uno dei best seller della categoria, molto apprezzato poiché si ottengono impasti ancora più morbidi e dall’elevata alveolatura. Inoltre, in fase di cottura l’impasto sprigiona profumi e sapori unici. Composto da Lievito naturale, lievito secco. Garantisce stabilità nella lievitazione, migliora gusto e aroma del prodotto finito. Consigliamo 35 g di lievito per 500 g di farina. Si utilizza sciolto in acqua a temperatura ambiente oppure miscelato direttamente alla farina.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Può contenere tracce di uova e latte.

167 Confezioni in magazzino

2,20 €

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