33 - Polenta istantanea gialla - 400 g -

Tagliate il formaggio montasio a fettine non troppo sottili, dividete in tocchetti il gorgonzola e mettete da parte. In una casseruola capiente, portate a ebollizione 750 ml di acqua salata. Togliete la pentola dal fuoco e versate a pioggia 200g di preparato per polenta istantanea mescolando continuamente con una frusta, riportate la casseruola...

In una pentola capiente portate a ebollizione l'acqua, cui avrete aggiunto una presa di sale, il latte e l'olio. Togliete dal fuoco e versate la farina a pioggia. Aiutandovi con una frusta mescolate energicamente, avendo cura che non si formino grumi. Riportate sul fuoco e fate cuocere per circa 5 minuti, mescolando continuamente. Potete...