FARINA 5 CEREALI BIOLOGICA - 500 G -

La farina ai 5 CEREALI è una dal gusto unico e particolare, una farina pensata per i palati più raffinati e delicati. Un mix di 5 cereali antichi ideali per rendere unico l'impasto di pane, pizza e focacce, ma anche per le preparazioni dolci.

I cereali presenti nella farina sono:
- Farina di Grano Saraceno, ricca di sali minerali e proteine.
- Farina di Quinoa, dall'elevato contenuto proteico e ricca di calcio e fibre.
- Farina di Miglio, ricca di vitamine e sali minerali
- Farina di Farro, ricca di vitamine del gruppo B, potassio e magnesio.
- Farina di Grano, con un carico prezioso di fibre, vitamine e sali minerali.

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5 & 7 cereali

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Molino Rossetto ha pensato a due mix di farine multi cereali. Due farine con due mix completamente diversi, dai profumi e dai sapori unici, pensati per tutti i tipi di gusti. La farina 5 cereali e la farina 7 cereali sono ideali per chi vuole variare la propria alimentazione e portare a tavola gusti sempre nuovi. Scopriamole insieme...
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    Sciogliete il lievito nell’acqua a temperatura ambiente e ho trasferite le farine in una ciotola, aggiungete l’acqua con il lievito, amalgamate gli ingredienti con un cucchiaio e aggiungete il sale e l’olio; tritate finemente un mazzetto di erbe aromatiche e unitele agli altri ingredienti. Lavorate gli ingredienti fino a ottenere un panetto...
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