Farina integrale macinata a pietra - 5 KG -
Farina di grano tenero ottenuta dalla macinazione a pietra dell'intero chiccho - contiene crusca e germe di grano.
Caratteristiche tecniche: W 150, P/L 0,7-1, CENERI 1,3- 1,7% max, FN 220 min, PROTEINE 11,2 g / 100 g